Les prix montent dans les grandes surfaces

LEMONDE.FR avec AFP | 22.02.12 | 16h40

Cette année, le pouvoir d'achat a baissé dans les grandes surfaces.AFP/PHILIPPE MERLE

Les prix des produits de grande consommation dans les supermarchés et les hypermarchés se sont renchéris de 4 % en l'espace d'un an, selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee).

Depuis mars, les prix montent de manière continue en comparaison à l'année précédente. Le mois de janvier 2012 a été celui qui a connu la plus forte inflation des prix des produits de grande consommation, avec 4 % de hausse par rapport à janvier 2011.

En début d'année, le panier dans les hypermarchés coûte 3,9 % de plus que l'année précédente. Dans les supermarchés, l'augmentation est de 4 % tandis que les autrs formats de vente enregistrent une hausse de 5,2 %.

PREMIÈRES VICTIMES, LES BOUTEILLES

En un an, les prix des produits alimentaires (hors produits frais) se sont renchéris de 4,2 %. Ils ont progressé de 0,2 % en janvier sur un mois. Le prix de la viande a augmenté de 0,2 % sur un mois et de 4,4 % sur un an, et celui des boissons, de 0,7 % sur un mois et de 4,6% sur un an.

"Cette hausse de prix traduit notamment celles des alcools (apéritifs, eaux de vie et liqueurs) et des boissons gazeuzes, jus et sirops", précise l'Insee.