L 'organisation Oxfam a publié un rapport ce mercredi 11 mai dans lequel elle dénonce la situation des employés des abattoirs de volaille aux Etats-Unis, sommés de porter des couches à défaut de pouvoir prendre des pauses.
"Quand vous achetez votre poulet au supermarché, ou lorsque vous mangez chez KFC, le label se gardera bien de vous informer sur les gens qui préparent ces repas. Il ne vous dira pas, entre autres, que les travailleurs qui ont conditionné ce poulet ont pu porter des couches pendant leur travail". Le récit publié dans le magazine américain Quartz ce mercredi fait froid dans le dos et révèle les conditions de travail inhumaines imposées à certains employés américains : les travailleurs d'abattoirs.
L'article de Quartz s'appuie sur la sortie d'un rapport, publié par l'organisation humanitaire Oxfam, qui fait l'état des lieux des conditions de travail dans les abattoirs de volaille. Après trois ans d'enquête et d'entretiens, le constat est alarmant : les travailleurs sont obligés de déféquer et d'uriner debout à leur poste de travail. Pire, ils s'empêcheraient de boire afin de ne pas avoir à se retenir.
Raison de cette situation ? Ils n'ont pas le droit aux habituels "pause pipi", les responsables des abattoirs "se moquant de leurs besoins et ignorant leurs demandes" écrit le rapport. La situation toucherait en particulier les femmes en raison des menstruations, de la grossesse et des risques plus importants d'infections (cliquez sur l'image ci-dessous pour voir des extraits traduits du rapport).