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Source : http://www.lemonde.fr
4 minutes pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement
Le Monde.fr | 20.03.2015 à 10h26 • Mis à jour le 20.03.2015 à 18h16 | Par Audrey Garric, Marianne Boyer, Elisa Bellanger et Mouna El Mokhtari
La consommation mondiale de viande a quintuplé depuis 1950 et sa production s'est industrialisée. La Journée sans viande, vendredi 20 mars, est l'occasion de faire le point sur l'impact environnemental de cette industrie.
Lire aussi : Faut-il arrêter de manger de la viande ?
Source : http://www.lemonde.fr
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